Oro di Sicilia

Das Öl aus der Nocellara-Olive schmeckt typisch für die Region: Würzig...
Beschreibung

Im Westen Siziliens, zwischen Partanna und Castelvetrano, erzeugt Familie Asaro ein hervorragendes Olivenöl, das erfreulicherweise auch in deutschen Supermärkten zum moderaten Preis anzutreffen ist. Das Öl aus der Nocellara-Olive schmeckt typisch für die Region: Würzig und intensiv, duftet es nach gemähtem Gras, Tomaten, Artischocken und Limetten mit Noten von Bärlauch und Sauerampfer. Zu vielen Gerichten einsetzbar - vor allem zu Saucen, Pilzgerichten und herzhafter Pasta mit Fleisch.

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