Vriesenhof Kallista
Vriesenhof Kallista
Der Kallista (griechisch Kallisto = das Beste), wird nur in außergewöhnlich guten Jahren produziert. Er ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Er reift 18 bis 24 Monate in kleinen Barriquefässern aus französischer Nevers-Eiche. Der Kallista weist eine dichte und saftig-weiche Frucht auf, mit dem berühmten Brombeerton und einer Konzentration, die auch eingefleischte Bordeaux-Fans überraschen wird.
Serviervorschlag
Der Vriesenhof Kallista Stellenbosch ist ein idealer Begleiter zu pikanten Entengerichten, geschmortem Lamm und reifem Käse.